bean to bar - категория какао, в которой изготовитель какао контролирует все процессы. Это значит, что компания самостоятельно отбирает какао-бобы и реализует полный цикл производства на своем предприятии Такой какао имеет насыщенный шоколадный вкус с терпким послевкусием горького шоколада. (можно добавить сахар, сироп на выбор) Объемы в меню: 30мл - 360 руб. 40мл - 420 руб.